Ispanak Dolması (Köfteli ve Yumurtalı)

Ispanak ile yapılan yemekler, hepimizin evinde olmazsa olmaz akşam yemeği seçeneklerinden biridir. Kıymalı yaparız, yumurtalı yaparız. Hele bir de çocuklarımız sebzeyi pek sevmiyorsa ıspanağı sevdirmek için bazen aynı yemeği daha farklı şekillerde sunmak isteriz. İşte bu “ıspanak dolması” tarifinde size bambaşka bir sunum ve lezzetle bir ıspanak yemeği sunuyorum. Üstelik bu yemeği dileğinize göre kıymalı veya yumurtalı yapabilirsiniz. Ispanak dolması yapımı birkaç aşamadan oluşup biraz vakit alsa da ailemizle ya da misafirlerimizle lezzetli ve keyifli bir akşam yemeği yemek için çok ideal bir tariftir. Ayrıntılı tarife yazımın alttaki videodan ulaşabilirsiniz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Ispanak Dolması Malzemeler (dış harç için)

  • 1 kg ıspanak
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Malzemeler (köfte için)

  • Yarım kg kıyma
  • 2 soğan rendesi
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay bardağı galeta unu (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Diğer Malzemeler

  • Yumurta (ne kadar yapmak isterseniz o kadar)
  • Kaşar peyniri
  • Ayçiçek yağı (kızartma için)
0 Paylaşımlar

Vildan Kırdarlı

İki çocuk annesiyim. El sanatları ve çeşitli hobiler ile ilgilenmenin yanı sıra her gün yeni bir şeyler öğrenmekten büyük zevk duyuyorum. Bu çalışmaları sizlerle paylaşmak ise beni heyecanlandırıyor. Sevgi ve saygılarımla...

Bunları da sevebilirsiniz